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Ultimo aggiornamento: 08/04/2026

1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati è:
Madame Sophie di Sica Eleonora & C. snc
Sede legale: Via B. Croce, 25 - 51015 Monsummano Terme (PT)
Sede operativa: Piazza Massimo D’ Azeglio, 39 - 55049 Viareggio (LU)
Tel. 388 8012480
Email: info@madamesophiebakery.it
P.IVA e C.F.: 02041420478

2. Tipologie di Dati Raccolti

Il nostro sito raccoglie e tratta le seguenti categorie di dati personali:

• Dati di navigazione: indirizzo IP, browser utilizzato, sistema operativo, pagine visitate, data e ora di accesso
• Dati forniti volontariamente: nome, email, numero di telefono (tramite form di contatto)
• Cookie tecnici: necessari per il funzionamento del sito

3. Finalità del Trattamento

I dati personali sono raccolti e trattati per le seguenti finalità:

• Rispondere alle richieste di informazioni inviate tramite il form di contatto
• Garantire il corretto funzionamento del sito web
• Adempiere agli obblighi di legge
• Migliorare l’ esperienza utente sul sito

4. Base Giuridica del Trattamento

Il trattamento dei dati personali si basa su:

• Consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a del GDPR) per l'invio di comunicazioni tramite form di contatto
• Legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. f del GDPR) per i dati di navigazione necessari al funzionamento del sito

5. Modalità del Trattamento

I dati personali sono trattati con strumenti informatici e telematici, adottando misure di sicurezza appropriate per prevenire l’ accesso non autorizzato, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzata dei dati. Il trattamento è effettuato mediante:

• Server sicuri con protocollo HTTPS
• Database protetto con accesso limitato
• Backup periodici crittografati

6. Periodo di Conservazione

I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti:

• Dati di navigazione: massimo 30 giorni
• Dati da form di contatto: massimo 24 mesi dalla raccolta

7. Comunicazione e Diffusione dei Dati

I dati personali non saranno diffusi a terzi non autorizzati. Potranno essere comunicati esclusivamente a:

• Fornitori di servizi tecnici (hosting, manutenzione sito)
• Autorità competenti in caso di obbligo di legge

8. Diritti dell’ Interessato

In qualità di interessato, hai il diritto di:

• Accesso (art. 15 GDPR): ottenere conferma dell’ esistenza di dati personali che ti riguardano
• Rettifica (art. 16 GDPR): ottenere la correzione di dati inesatti
• Cancellazione (art. 17 GDPR): ottenere la cancellazione dei dati (diritto all’ oblio)
• Limitazione (art. 18 GDPR): ottenere la limitazione del trattamento
• Portabilità (art. 20 GDPR): ricevere i dati in formato strutturato
• Opposizione (art. 21 GDPR): opporsi al trattamento dei dati
• Revoca del consenso: revocare il consenso in qualsiasi momento

9. Come Esercitare i Diritti

Per esercitare i tuoi diritti o per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali, puoi contattarci a:

10. Reclamo all’ Autorità Garante

Hai il diritto di proporre reclamo all’ Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR.

Garante per la Protezione dei Dati Personali
Piazza Venezia, 11 - 00187 Roma
Tel: +39 06 696771
Email: garante@gpdp.it
Web: www.garanteprivacy.it

11. Modifiche alla Privacy Policy

Ci riserviamo il diritto di modificare questa informativa in qualsiasi momento. Eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina con aggiornamento della data in alto.